Resep Sie Reuboh (daging rebus / daging cuka) khas aceh. Tradisi Meugang Aceh besar, mesti masak ini. Anda dapat membuat Sie Reuboh Khas Aceh dengan 11 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut. Bahan-bahan dari Sie Reuboh Khas Aceh : Siapkan 1/2 kg daging sapi no.1. Siapkan 1/4 lemak/tetelan.
KODE EMR5. Salah satu ciri khas dari sajian ini adalah banyaknya menggunakan gapah atau lemak sebagai bahan alami supaya masakan menjadi lebih tahan lama. Selain itu, resep masakan ini juga menggunakan aneka rempah-rempah dan bumbu asli dari Aceh. Rasa sie reuboh ini sangat lezat, pedas, gurih, dan juga asam. Menurut situs resmi Pemerintah Aceh, hidangan sie reuboh dibuat dari gumpalan daging beserta gapah yang dibumbui garam, cabai merah, cabai kering, cabai rawit, kunyit, kemudian direbus hingga mendidih di belanga tanah tanpa disiram air. Sie reuboh telah menjadi kuliner khas Kabupaten Aceh Besar yang diwariskan secara turun-temurun.

1. Bahan-bahan yang diperlukan. Daging sapi. debragga.com. Bahan-bahan: 500 gram daging sapi. 1/8 kg lemak daging. 3 batang kunyit. 15 ml cuka aceh. 1 cm lengkuas. garam secukupnya. 8 buah cabai merah. 1/4 ons cabai rawit. 1 cm jahe. 1/2 sendok teh bubuk cabai. 1/2 sendok teh bubuk kunyit. air secukupnya. 2. Diamkan daging sapi dengan garam.

Sie Reuboh Khas Aceh Rayeuk Bahan : 1 kg daging sapi ¼ kg lemak sapi 25 gr cabe merah 30 gr cabe rawit 25 gr kunyit segar 15 gr lengkuas 10 gr jahe 80 - 100 ml cuka aceh 1 sdm cabe bubuk 1 sdt
Bagikan. Sie Reuboh (daging rebus -Indo) salah satu kuliner khas dan special dari Aceh Besar, bagi masyarakat lokal sendiri sie reboh sudah menjadi masakan wajib di saat memiliki banyak persedian danging seperti pada Meugang dan qurban. Sie Reboh juga salah satu masakan yang dicari para wisatawan di beberapa rumah makan di Aceh.
Nah, cara membuat Sie Reuboh atau resep Sie Reuboh ini ternyata sangat sederhana dan mudah, sehingga siapapun bisa membuat Sie Reuboh. Lezatnya kuliner khas Aceh Besar ini tergantung pada daging yang di gunakan. Pilihlah daging sapi has dalam atau has luar, karena lebih empuk dan lebih lembut waktu di gigit. Sie Reuboh merupakan masakan khas Aceh Besar. Masakan ini termasuk masakan y tahan lama, makin dipanaskan mk akan semakin enaq krn bumbunya y makin meresap kedalam daging membuat rasa asin asem pedas y khas dilidah. zjDX33.
  • 25w1jh5li3.pages.dev/164
  • 25w1jh5li3.pages.dev/147
  • 25w1jh5li3.pages.dev/118
  • 25w1jh5li3.pages.dev/188
  • 25w1jh5li3.pages.dev/229
  • 25w1jh5li3.pages.dev/310
  • 25w1jh5li3.pages.dev/229
  • 25w1jh5li3.pages.dev/26

    • resep sie reuboh khas aceh besar